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第五百零二章 轧钢厂的问题

        今天看的这些车,是李昭给国内准备的主要车型,总体来说,都是偏保守的车型,什么流线型的美感都是没有的,毕竟这是时代的局限性导致的。当然这也和李昭自己的美术功底有关,将来组建了专门的车辆研究所之后,让他们自己研究去吧,李昭还是比较偏机械方面的,对于外形设计,那是真的挺一般的。

        当然李昭的脑海里也有一些车型的图纸,但不拿出来的原因也很简单,就是那些车型太漂亮了,会和这个时代格格不入,就如那款SUV,其实已经算是比较保守的了,但李昭仍然觉得,国内是根本没有生存的土壤的。

        参观进行了一个多小时,这些领导就都直接走了,当然厂里刚生产出来的这些车,也都被直接带走了,当然表格之类的以及使用、保养手册也都拿走了。

        看着直接就走的众人,李昭也是苦笑连连,对着苏父说道:「这些领导是不是要去上级那里抢功劳啊,居然走的这么急,我们中午的招待餐都没时间吃了。」

        苏父听了之后,笑着说道:「我们这吃不到,别的地方能吃到啊,我们这也就何雨柱一个比较好的厨子,还是我们的分厂总工程师,他们去的地方,那大厨可不少,当然不愿意留在咱们这吃了,这是多么好的机会啊,好不容易抓到手里,他们哪里肯放弃,虽然没吃我们的饭,但人情还是得算我们的。」

        听到苏父说厨师的问题,李昭说道:「说到这个厨师的事情,我们是不是给何雨柱找几个徒弟啊,如果能学到他的手艺,也算是一个不错的出路。」

        苏父想了想道:「他收不收徒弟?这直接分几个人给他,可能不太好吧,而且很多人的手艺都是不传给外人的,别徒弟没有介绍成,还把他得罪了。」

        苏父这个担忧不是没有道理的,这个时代很多人对于吃饭的手艺是看的很重的,何雨柱也不类外。李昭知道何雨柱是收了徒弟的,只是一个胖子,人品不行,看到能赚到钱,就直接把何雨柱给卖了,马华倒是不错,也不知道现在在不在轧钢厂厨房工作,李昭是没有关注过的,反正材料厂是不可能有马华这个人的。

        但就算是马华,也是很多年后才得到了何雨柱的真传,根本不是说学就能学到的,但跟着何雨柱学习,仍然不失为一个比较不错的出路,毕竟真正的好厨师,在什么时代都是非常吃香的,虽然发财的可能不大,但小康肯定没有问题。

        知道何雨柱收徒弟,李昭也理所当然的说道:「应该会收,你看他们家以后的情况,有可能让家里的孩子继承他的厨艺吗?不过介绍徒弟的时候,人品要把好关才行,咱们给他介绍徒弟,这方面是要负责的,不能介绍白眼狼。而且他们这一行的规矩也多,基本功、火候什么的好学,但秘方一时半会肯定不会教。」

        苏父一听,问道:「他还有秘方?是什么,我还真没有注意过这些。」

        李昭笑道:「这个我倒是见过,就是他自己调的特殊调料,这个一般都是传子不传女的东西,据我所知,他妹妹都不知道配方。而且他父亲教何雨柱的时候,也根本没有考虑过教何雨水。所以想要让他把这个秘方传给徒弟,估计有的熬,所以人品不行,将来估计也学不到精髓,只是一个普通厨子。」

        苏父一听,也是了然,说道:「这样啊,那行,我先物色几个人,看看何雨柱愿不愿意教,如果愿意,就介绍给他,保证人品过关,让他尽管考验。」

        李昭知道,苏父这么说,那肯定是已经有了人选,而且人品方面肯定都是相当不错的,也就放下心来,于是说道:「晚上我先和他打声招呼,想来他不会拒绝。他家的孩子,将来继承他手艺的可能真的不大,那个娄晓娥可是个厉害人物,将来成就估计不比他父亲低,有这样一个母亲,混成厨师的可能真的不大。」

        听到李昭这么评价娄晓娥,苏父不由得问道:「那个娄晓娥真的这么厉害?」

        李昭点点头道:「前面我不是说过吗,我只是提了一嘴,让她当了轧钢厂的一个食堂主任,他父亲稍微帮了一把,直接就让轧钢厂的食堂扭亏为盈了,而且管理也是一把好手。我刚到轧钢厂哪会,食堂不说太脏,但地板上也是见不到原本颜色的,毕竟那边煤灰特别多,地面都是黑乎乎的,但现在至少能看到本色了。」

        这两点看着好像很简单,但这也并不简单,一个是扭亏为盈,虽说借助了他父亲的关系,但也是不简单的,至少你需要满足所有人的需求吧,那应该准备多少物资要有心里数吧?菜蔬的贮存要想办法吧?这个时代可没有冰箱、冷库,管不好亏本那是一定的,毕竟如轧钢厂这样的食堂,本身就是补贴性质的。

        再说一个卫生,你管理的严格了,员工不会有意见吗?怎么让员工心甘情愿的干活,这不是本事吗?所以李昭感觉娄晓娥在管理上相当厉害,所以才会有意将娄晓娥招到麾下,当然核心机密的部分她是不可能接触到的。

        苏父这时说道:「听你这么一说,我倒是觉得将来她返回工作岗位了,倒是可以提拔一下,如果真的能力够强,让她主持轧钢厂那边的后勤工作也不是不可能,我们将来两个厂合并之后,她有的是展现自己才华的平台,就怕她不够优秀。」

        李昭点头道:「确实,如果真的有本事,我们将来肯定是有位置给她的。」

        苏父这时说道:「说道这,我倒是忘了问你了,两个厂合并后,有什么事情是首先要做的?我对轧钢厂的情况可不算了解,而且现在我们还没有合并,直接去调查也不好。我们可是需要尽快的将轧钢厂的生产能力调动起来,你可是说了,合并后我们可以直接都将两个厂机床总产量提升到两百台每月,这个量可不少。」

        李昭见问这个,回道:「两百台其实并不多,咱们现在生产的机床都是比较简单的机床,按照我们两厂的实力来说,应该还能再增加一些才对的,只是我没有说那么多而已。至于合并后我们要做的事情,除了我们前面说过的监管问题之外,就是人员整合,现在轧钢厂人员管理是非常粗糙的,这一点必须解决。」

        苏父不由得问道:「人员管理还有什么说法吗?我们平时也没有怎么管啊,都是工人自发的工作,他们的干劲我都感觉有点太足了,想让他们歇歇呢。」

        李昭听了苏父的话,说道:「我们平时没有管,那是因为我们根本没有必要管,我们的员工还是现役军人的时候就进了车间,他们哪是工作啊,他们是当成任务在执行的,你觉得我们还有管他们的必要吗?他们的效率以及责任心,已经远远高于绝大多数工厂了,再督促下去,估计要出事,但轧钢厂是完全不同的。」

        这时苏父点头道:「厂里的情况还真是如此,我说你怎么宁愿耽误生产也要先进行军训呢,就是因为我们现在的情况吧,看来轧钢厂的纪律太过于散漫了。」

        李昭这时说道:「纪律散漫还只是其中一个问题,年初发现有人偷东西也是问题,而且偷东西的人绝对不是一个两个,轧钢厂那么大的体量,三五百都不算多。现在没有了只是因为我们巡逻的太严了,但轧钢厂最大的问题还不是这个,而是有严重冗员现象,同时还有很多关系户,有些地方现在已经成了家属部。」

        苏父听到李昭的话,也是变了脸色,这种现象可不是好现象,如果不解决以后这个厂可真的不好管,于是问道:「你说说什么部门居然成了这样的情况?」

        李昭这时说道:「这您可比我更了解啊,基本上哪些岗位清闲、工资高、技术含量低,就是哪些部门啦,您到时候直接看看就知道了。这个问题还算比较好解决,最难解决

        的其实是技术岗位,现在有很多混日子的,这个是最影响生产效率的,还会将大批工人带坏,才是必须要想办法解决的群体。」

        苏父这时说道:「这些人你准备怎么办?我们可是不能随意开除员工的啊。」

        李昭这时说道:「开除当然是不能开除的,但我们肯定不能让他们永远这样下去啊,所以我们合并之后,要定期进行技能考核。那些长期没有任何进步、且合格率比较低的低级技工,要进行转岗处理,调到没有技术含量的岗位,比如搬运之类的岗位,我们这么多分厂,有的是地方安置这些人。」

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